|
|
Sticky Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 el zonnebloemolie
1 sjalot, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
6 el Heinz hot ketchup
3 el worchestersaus
2 tl mosterd
1 tl tabasco
1 1/2 el donkere basterdsuiker
peper, zout
4 enkele kipfilets
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalot met de knoflook 3 min. op een halfhoog vuur.
Schep de ketchup, de worchestersaus, de mosterd, de tabasco, de suiker en peper en zout naar smaak erdoor en breng alles op een laag vuur aan de kook.
Wentel de kipfilets door de saus en leg ze in een ovenvaste schaal. Schep de rest van de saus erover en bak de kip in een voorverwarmde oven (200 ?C) in ? 40 min. helemaal gaar.
Lekker met frietjes en roergebakken spinazie met rode peper en geroosterd amandelschaafsel
|
|
|